当下,国内啤酒产业已经结束高速发展期,优化产品结构、提升高端产品销售比例已经成为目前啤酒行业不可阻挡的趋势。而国内啤酒行业首创销量千万吨的雪花啤酒,也以高瞻远瞩的战略眼光抢先布局高端化,并通过产品持续创新,构建起高端化品牌矩阵,继续领跑行业。
在“决战高端,质量发展”战略引领下,雪花啤酒已形成“顶部传承,中部创新,底部品质”的品牌顶层设计和精神谱系,而创新“上系传承,下连品质”。依靠创新的基因,华润雪花啤酒积极尝试、开辟新产品,持续丰富高端产品组合、口味组合、品牌组合等,以满足消费者日趋多元的高端化需求。
雪花啤酒“顶部传承”的三款产品重在阐述中国历史文化在啤酒之中的表达,传承中国五千年文化与社会发展的价值。
“中部创新”包括勇闯天涯superX,马尔斯绿啤酒,雪花纯生三款产品,重在诠释中国当代文化的创新属性,意在摆脱束缚、引领时代进行创新。
雪花啤酒把勇闯天涯superX定位成“酷、挑战”,马尔斯绿定位成“潮流”,纯生定位成“纯、正”,即“中国之酷”、“中国之潮”、“中国之纯”。这是雪花啤酒在品牌打造的创新之举。
中国啤酒品牌架构的金字塔底部,则是以“品质”铸造的坚固基石,通常以物理属性为产品命名。
正是得益于清晰的品牌建设思路,雪花啤酒在新时代、新形势下阔步前行。2022年1月11日,由CMO训练营主办的第五届CMO价值营销峰会暨金匠奖颁奖典礼在上海成功举办。在本次颁奖典礼中,雪花啤酒荣获“年度十大创新品牌”大奖,充分显示出其在创新方面的实力和成就。
去年5月24日,华润雪花啤酒重磅推出了“顶部传承”的扛鼎之作、超高端新品“醴”,致敬中国千年酿酒文化。“醴”的酒体采用古法配方,有机入料,现代工艺,升级酿造;瓶身设计也相当别致,低调、尽显尊贵,其灵感源自仰韶文化中的“双耳鲵鱼纹瓶”,表面雕刻有寓意美好的水波纹、折带纹等纹饰,也是中国古典艺术的一种融合呈现。
“醴”的问世突破了行业天花板,不仅推动了华润雪花啤酒高端化矩阵布局,同时引领了中国啤酒产业高质量创新,有助于推动中国啤酒文化的发展,重新定义中国啤酒在全球的话语权。而除了“醴”之外,华润雪花啤酒在2021年还推出多个新产品,包括高端产品黑狮 (#485玫瑰红啤酒)、雪花小啤汽和国际品牌红爵、悠世,进一步丰富产品组合及支持高端化发展。
新消费时代下,中国消费者正释放出巨大潜能,品质化、多样化消费渐成主流,雪花啤酒紧抓机遇谋发展,基于对新时代品牌创新特点的深刻洞察,持续进行产品创新、营销创新,成为中国啤酒产业高质量、可持续发展的引领者!